28. června 2021
Pobytové služby pro seniory
Farní charita Litoměřice, obdržela dar od společnosti Český porcelán Dubí a.s.
Akciová společnost Český porcelán Dubí pomáhá Farní charitě Litoměřice v nastavování systému kultury stolování. V dnešní době je velmi složité udržet standard stolování. V mnoha domovech vidíme prvky ústavního zařízení. Plastové hrnky, nemocniční tabletové systémy, polévky z plastových misek apod. Cílová skupina senioři, vyrůstali v dobách, kdy bylo normální se stravovat z porcelánu, kdy ke kávě nechyběl podšálek a konvička. Dnešní doba inklinuje k „fastfoodům“, plastovým krabičkám, plastovým kelímkům, plastovému nádobí. Potraviny se konzumují v zabalených papírech.
Společenskou normu nastavuje většinová populace a nakonec stolování a umělecký porcelán úplně zmizí. Všímáme si, jak lidem nepřijde divné, že klienti drží plastový hrnek. Tímto to stylem bude společenská norma upadat, až se ztratí.
Přichází generace lidí, která nevnímá nic špatného na plastech a rychloobčerstvení a tento statut se promítá i do sociálních služeb, kde je v hojném počtu využíván tabletový systém (plastový tác, plastové misky na polévku a plastový poklop.) Nejen, že strava ztrácí na kvalitě, vlivem delšího nahřívání ale naše cílová skupina vyrůstala s porcelánem.
Touto cestou chceme poděkovat Českému porcelánu a.s. za to, že nám poskytli, pro nás velice přínosný sponzorský dar. Děkujeme za spolupráci při nastavování kvality naší péče.
Za Farní charitu Litoměřice
vedoucí domova Veronika Chaloupková
